Μανιτάρια Πίνδου

ύθοι, Λατρείες, Δοξασίες, Προκαταλήψεις, Άγνοια, Υγιεινή Διατροφή, Ιατροφαρμακευτικές Ιδιότητες και Θεραπείες, Τοπική Κουζίνα και άλλα πολλά περιστοιχίζουν τα Μανιτάρια.

Τώρα έχετε τη δυνατότητα να εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας
στα διήμερα «ΤΜΑΝΙΤΑΡΟΓΝΩΣΙΑΣ ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΥΛΛΟΓΗΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ» πού διοργανώνονται στον ξενώνα, ‘ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΝΤΑΝΙΑ’ κοντά στις πηγές του ΑΣΠΡΟΠΟΤΑΜΟΥ –ΑΧΕΛΩΟΥ.

• Που φυτρώνουν τα μανιτάρια
• Πως τα ξεχωρίζουμε
• Πως τα μαζεύουμε
• Πως τα συντηρούμε
• Πως να τα χρησιμοποιήσουμε στην καθημερινή μας κουζίνα

Με προβολή διαφανειών, με ομιλίες, με επισκέψεις στο δάσος και με την βοήθεια έμπειρων μανιταροσυλλεκτών και οδηγών βουνού, θα περιπλανηθούμε στα πανέμορφα δάση και λιβάδια της Κ. Πίνδου για αναζήτηση και συλλογή μανιταριών.